当西方推出橄榄油时，我方推出了山茶油，这也是文化的战争！山茶油，历史悠久，也和我国的茶文化，相对应上了。但茶叶，不管你怎么加工，都偏寒，只是寒性的强和弱而以，而对应了山茶油，也偏寒，只是它也有自己的强项和弱顶而以。

个人建议：山茶油配香油，属于比较健康的组合，也算是家庭条件好的家庭比较理想的组合方式，把二者优劣势相互补充了；普通家庭，菜籽油配香油组合。

山茶油，偏寒，但化瘀祛瘀（痰）这块，特别是肠道的痰类，比较好，但长时间吃，伤元气，它的通的作用大于补，所以，配上香油就完美的补上了这一缺点了。

另，花生油葵花子油等，也有自己的特点，也有自己的缺点，没有那一种油，是完美一定好的，都有偏性，如果身体需要，也可以取其优点来进行食疗，这样可以更快更好的疗愈我们的身体了。