#微博声浪计划# 当然可以!有牛奶就能做的甜品,简单又美味,我给你推荐这7种,保证让你轻松上手。
1. 焦糖布丁
牛奶加鸡蛋和糖搅匀,过筛后蒸熟。表面浇上融化的焦糖,丝滑口感超治愈。
2. 双皮奶
牛奶加热后放凉,表面会结一层奶皮。戳破奶皮倒出牛奶,混合蛋清再倒回去蒸。
出来就是奶香浓郁的双皮奶,可以加水果或红豆。
3. 姜撞奶
生姜磨成茸挤出姜汁,滚烫的牛奶快速冲入碗中。静置几分钟就会凝固,暖胃又香甜。
4. 炸牛奶
牛奶加糖和淀粉熬成糊状,放冰箱冷藏凝固。切成小块裹上面包糠,油炸至金黄酥脆。
外酥里嫩,口感丰富。
5. 牛奶小方
做法和炸牛奶的奶糊一样,凝固后切成小方块。裹上椰蓉,简单快手的小甜品就完成了。
6. 牛奶燕麦糊
牛奶和即食燕麦一起煮,搅到浓稠就行。可以加香蕉片或坚果,营养又饱腹的早餐或加餐。
7. 奶冻
牛奶加吉利丁片和糖融化,倒入模具冷藏至凝固。Q弹爽滑,还可以分层做出彩虹效果。
这些甜品都很简单,材料也常见。要不要我把其中最经典的双皮奶做法整理成一份详细步骤清单,让你一看就会?#听见微博# http://t.cn/AXw2giRX
发布于 浙江
