[许愿星]今天大连的风还是挺大的，但是阳光正好，沿海溜达了一圈，有海的城市果然浪漫一点。今天要打卡的是主打“海胆水饺”的宝藏餐厅——喜鼎。虽然排队两个小时，不过我们先去排号，然后去喂了海鸥，拍拍照时间就差不多。

🥟 镇店C位：海胆水饺——一口沦陷的鲜

海胆水饺绝对是店内的“流量担当”！每只饺子都被精致地盛在带荷花纹样的容器里，仪式感拉满。咬开薄如蝉翼的面皮，饱满的海胆馅瞬间迸发鲜味，海胆的绵密与猪肉的鲜嫩融合得恰到好处，咸鲜适口，仿佛把整片大海的鲜甜都包进了面皮里，吃一次就彻底爱上！

🦐 奇妙虾球：颜值与口感双在线

这道奇妙虾球光是摆盘就很吸睛！大颗虾仁被浓郁的沙拉酱包裹，底部铺着香脆的谷物碎，一口咬下，虾仁的弹嫩、沙拉的香甜、谷物的酥脆在舌尖层层递进，清新又解腻，忍不住一口接一口。这个菜我自己也做过，做的没有我做的好吃，哈哈哈！

🥢 黄瓜鸡蛋虾仁水饺：家常味里的小惊喜

爱吃素饺的朋友别错过黄瓜鸡蛋虾仁水饺！饺子皮软嫩有韧劲，内馅是黄瓜的清爽、鸡蛋的香嫩，还藏着Q弹的虾仁。吃起来还不错，就是没有我妈包的大，小小一个！

🦀 东沟蟹炒笨鸡蛋：蟹香蛋嫩

东沟蟹炒笨鸡蛋一上桌就香气扑鼻！蟹肉的鲜甜融入嫩滑的笨鸡蛋里，蟹壳的红亮和蛋的金黄看着就食欲大开。绝对是鸡蛋比蟹肉更好吃的，有机会可以试试。

🥣 虾汤泡饭：暖身又暖胃的鲜掉眉

虾汤泡饭是隐藏的“米饭杀手”！浓稠的虾汤里泡着粒粒分明的米饭，还能吃到细碎的虾仁，每一口都透着虾的鲜醇。

🥗 菠菜炒紫菜：清鲜解腻的小清新

菠菜炒紫菜是餐桌上的“小清新”担当。菠菜的嫩、紫菜的鲜在热油的激发下完美融合，吃起来清爽不油腻，今天素菜的惊喜，之前没吃过的味道。

🦑 捞汁海蜇头：脆爽开胃的餐前暴击

海蜇头脆嫩弹牙，浸在红亮的捞汁里，带着微微的辣和酸，一口咬下去“咯吱”作响，鲜辣开胃，海蜇头品质确实不错，很高级的口感。

🍐 秋月梨：收尾的清甜暴击

秋月梨来自山东烟台，梨肉细腻无渣，咬一口汁水横流，清甜的果香瞬间中和了之前的浓郁。

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