秋日限定🍂 软乎乎的栗子面包🌰

食材：
高筋面粉250克
可可粉10克
鸡蛋1个
糖30克
酵母粉2.5克
牛奶130克
黄油20克
盐2克
板栗仁400克
牛奶150克
黄油25克
糖20克

做法：
1、板栗去壳煮熟，加牛奶搅拌成泥，再倒到锅里，加黄油和白糖炒干。
2、高筋面粉+可可粉+鸡蛋+糖+酵母粉+牛奶，厨师机打至粗膜，加黄油和盐，继续搅打至出薄膜，温暖处发酵至2倍大。
3、将面团分成8小份，搓圆，醒20分钟。板栗泥也分成8小份。
4、将小面团擀薄，包入栗子泥，像糖三角一样捏成三角形，再将两个角捏在一起。底部蘸水，再粘一层白芝麻。盖布发酵30分钟左右。进烤箱前刷一层蛋液。
5、烤箱预热至170度，烤20分钟左右。 http://t.cn/AXwySWq2