看到@一颗巧克力-- 做的蒸排骨，今天也尝试了一下，没有豆豉也非常好吃。
1. 先用面粉把排骨洗干净
2. 冷水泡一会然后用纸吸干水份
3. 加蚝油，生抽，老抽，胡椒粉
4. 关键主要加淀粉一起抓拌均匀
这样蒸的排骨不会老
5. 腌制30分钟，水开蒸20分钟
#吃出花样好有意思##美食教程##美食[超话]#
发布于 上海