#虫二逛吃# 三分银
终于去吃了杭州曾经排名第一的贵州菜。
锅气很足。
糍粑辣椒又香又辣带一点焦糊味儿，感觉里面放苕粉儿土豆啥的也会很好吃，真的土豆熬糊一点那不是库库下饭。
酸汤粉能解腻，粉是那种一咬就断的类型。
这个脆肠味道有点子奇妙，外皮微微有点脆，整体口感是Q弹有点韧的，但并不难嚼，里面看起来很肥但吃起来并不，咬一口有那种恰到好处的油香迸发出来的感觉，没有特别腻人，应该是加了槽辣椒？掩盖掉了那股肠子的味道。
茄盒相对别的菜没有那么咸，所以里面的肉馅儿味道还挺明显的，感觉纯做茄子我会更喜欢，茄盒有点腻了。
土豆松很香很脆。
总体来说在没有排队的情况下我觉得是好吃的。
只不过我这个菜点的整体太油腻了。
应该点点儿清爽的综合一下的。
给我一个待在杭州的东北人吃得思念贵阳了。