灯庵 25-10-18 23:39
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霜降将至,白日里亦不会过于燥热,喝普洱也渐渐多了起来。

今夜用吴三地奇兰起个头,与大家一起喝生普,2006布朗山和99野樟香。紫泥矮梨冲泡,甜白金钟和中若深分饮。

夜里喝布朗山,更觉得汤感稠厚,饮之油滑甜润,到中后段有一种浓到化不开的甜。勐海茶也可以是柔和而甘甜的。

大家皆觉得布朗山很“落胃”,又免不了拿它来和白雀对比。布朗山润滑而有老韵,也柔和;白雀丰富、细致,无论滋味和回味上,白雀自然胜出一筹的。我们的常规勐海生茶,舍白雀原野之外,当推布朗山。白雀、原野为上选,布朗山为中上之选。论风格,布朗山与原野相近。

99野樟香,有一种充实而沉郁的气息,喝起来真像八年十年后的白雀,丰富、细致、悠长。只不过,白雀正当青年,难免还锐一些,还在果香与浅樟香交织的阶段;99野樟香已出栗红汤,是名副其实的樟香阶段。

近些年,遇到一些性价比不错的90末茶品,可惜总觉差些意思。唯99野樟香,仓储干净,有一种清晰而迷人的韵味。

席间,大家分别对比了柴窑帝王黄与柴窑甜白杯,皆觉帝王黄饮茶更为甘甜有力,令甜白都矮了一头。日后帝王黄当再好好发掘下。

秋冬里,会多开普洱茶的茶叙。大家相约下回对比白雀和野樟香!

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