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长期主义只买能用回本的物品-厨房篇租房时，
多年在厨房“摸爬滚打”我曾陆陆续续无脑购入不少厨房用品踩过坑，也挖掘了很多好用的物品。今天盘点一下，那些用了两三年还没被淘汰的厨房好物

无涂层铁锅:之前都是买涂层锅，刚开始不粘，用一段时间后涂层就会脱落，粘锅不说，对健康也不好，听妈妈的话，换上了无涂层铁锅
不怕铲，24cm的小尺寸很适合一人食，女生也可以轻松拿起，不得不说，铁锅炒出来的菜很有锅气，特别香

削皮刀:已经用了7年的削皮刀，真的太好用了！
它的手柄更符合人体力学，本体又很轻削东西又快又好，刀片锋利但不伤手，别说土豆皮了，削哈密瓜皮都不在话下

电饭煲:一个蒸煮两用的电饭煲，已经用了三年了！只有煮饭/汤粥两种模式，但蒸煮炖煲各种美食几乎都能做上蒸下煮，很多时候都可以一锅搞定一餐

蒜泥搅拌器:吃水饺、凉菜、水煮菜的时候，我都喜欢蘸蒜泥醋汁，但手动切蒜末、捣蒜泥太累人了，就买了一个电动蒜泥搅碎器，刀片很锋利，几秒就能把蒜头变蒜蓉，省时省力

擦丝器:我做的酸辣土豆丝，一怒之下买了这个擦丝器，刀工不好，工具来凑！我买的是2.5mm细丝的，感觉粗细刚刚好非常锋利，切丝又快又均匀，不用的时候挂起来，一点也不占地儿

不锈钢盆:现在的不锈钢盆颜值也是越来越高了！但我家的全是买东西送的，很丑但很一样好用，可以用来洗菜和面，使用率很高而且轻便抗摔耐脏，可以用钢丝球随便刷