[音乐]没想到这长得像“棕褐色小萝卜”的当归，竟是中医里响当当的“补血圣药”！它藏在高寒山区的腐殖土里，茎秆带紫、叶片细碎，开花时撑起一把把白色小伞，看着不起眼，地下的根却浑身是宝。女生调经、老人补血、术后养身都少不了它，炖鸡汤时丢几片，药香混着肉香，把“滋补”这件事变得既实在又温暖，妥妥的“藏在土里的养生高手”！[音乐]

[微风]1. 基本信息

◦ 【学名】：Angelica sinensis (Oliv.) Diels

◦ 【科属】：伞形科 当归属

◦ 【俗名】：干归、秦归、云归、西当归、岷当归

[微风]2. 形态特征：多年生草本，高0.4-1米；根呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色，有纵皱纹及须根痕；茎直立，带紫色，有明显纵棱；叶为二至三回三出羽状分裂，叶片卵形，边缘有锯齿；复伞形花序顶生，花白色；果实为双悬果，椭圆形，侧棱有宽翅。

[微风]3. 生长习性：喜冷凉湿润气候，耐寒怕热，适宜生长温度15-20℃；喜疏松肥沃、排水良好的腐殖质土壤，忌连作和积水；多生长在海拔1500-3000米的高寒山区，喜阴，不耐强光直射，需适度遮阴。

[微风]4. 主要价值

◦ 1. 药用价值：以干燥根入药，性温、味甘辛，被誉为“补血圣药”，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、痛经闭经、跌打损伤、风湿痹痛及血虚肠燥便秘等症。

◦ 2. 食用价值：可作为药膳食材，与鸡肉、排骨等一同炖汤，如经典的“当归鸡汤”，能滋补气血；也可切片泡水、泡酒，或少量加入粥、面条中，增添风味的同时兼顾食疗效果。

◦ 3. 生态价值：根系能固持土壤，减少水土流失，适合在山区坡地种植；作为草本植物，可与其他作物合理间作，提高土地利用率；其开花时能吸引蜜蜂、蝴蝶等传粉昆虫，助力生态系统的生物多样性维持。
#植物科普##中医治疗##微博兴趣创作计划#