探店打卡：避风塘
逛商场吃饭又有了选择困难症，小朋友们选择了还没有吃过的避风塘，也算是探一次店吧，实测如下：

✅避风塘炒蟹🦀
超大只🐯蟹 蟹肉鲜甜嫩的出汁！！超爱外面炸的金黄酥脆的蒜末！！巨香！！肉质很饱满 一口下去满口都是蟹肉 太满足了！！

✅ 金莎红米鲜虾肠粉🦐
红曲米浆蒸的粉皮卖相挺好的，而且做得挺薄的，但是柔韧不破。咬开瞬间三重暴击：外层肠粉滑如绸缎，中层炸丝网皮咔嚓酥脆，中心虾馅弹牙爆汁。蘸酱配的是花生酱与豉油双碟（⚠️ 上桌必须秒吃，否则脆皮回软就不太好吃）

✅秘制脆皮乳鸽🕊️
应该是先卤后炸的，火候控制得挺好，咬开能吃到肉汁飙出，皮确实挺脆的。

✅海鲜粥
粥体呈浓郁的金黄色，汤汁浓稠且富有光泽。里面有鲜嫩的虾仁，虾肉饱满Q弹；还有翠绿的芦笋段，增添了清新的口感与色彩；同时可见酥脆的炒米，为粥品增加了丰富的层次感。米饭在金黄汤汁的浸润下，吸收了海鲜的鲜香，每一口都能尝到海鲜的醇厚与食材的融合之美，鲜香可口，是一道极具风味的海鲜佳肴。

✅白灼生菜
生菜叶片翠绿欲滴，经过白灼后保持了鲜嫩的质感，叶片饱满且富有光泽。底部淋有棕红色的调味汁，应该是由生抽等调配而成，为生菜增添了咸鲜的风味。整体看起来清爽诱人，吃起来脆嫩爽口，是一道解腻开胃的家常素菜。

小朋友吃的还是比较开心的，尤其是这碗海鲜粥，味道很鲜美，推荐推荐
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