水牛是哺乳纲偶蹄目牛科水牛属动物。

- 形态特征：体长240-300厘米，肩高150-190厘米，尾长60-100厘米，雄性体重可达1200千克，雌性可达800千克。分为沼泽型和河流型，沼泽型水牛体型粗壮，皮肤青灰色，胸颈部有“V”形图案，角粗大扁平呈新月形；河流型水牛体型高大，脸型长，皮肤多为黑色，角小且卷曲。
- 分布范围：全球分布广泛，沼泽型水牛主要在中国及东南亚，河流型水牛集中在南亚，地中海沿岸的中亚、欧洲和北非也有饲养。野生水牛主要栖息在热带和亚热带森林及潮湿草地，驯养水牛多在农村地区。
- 生活情况：集群活动，由5-8头雌性及其后代组成。早上和傍晚进食，主要吃草、叶子和水生植物，采食快，反刍时间长。性喜水，因汗腺不发达，需浸水散热，夏季沼泽型水牛爱打滚，河流型水牛爱泡深水。
- 生长繁殖：雌性1.5岁性成熟，雄性3岁性成熟，繁殖时间不确定，妊娠期约300-340天，一胎生一头小牛，哺乳期6-9个月，驯养水牛寿命可达40年。
- 经济价值：是传统农耕重要生产资料，提供肉、奶、皮革、肥料等，水牛角可入药，有清热定惊等功效。#动物奇趣##奇妙生物圈# http://t.cn/AXwbC2GO