酸汤海鲜面的做法很简单，最关键就是买到酸汤。酸汤有图一这种小包的包装形式很方便，我也没有做过对比，看到南食召有就买了。

先把面条煮熟（会比正常熟略略少一点），沥水冷水打散面放在旁边备用。

还会用1-2个番茄，切块，锅里喷点油，加番茄丁炒到感觉番茄都软了，就把海鲜也加进去大火炒炒，炒到虾仁在半百和全白之间，就加进去一袋酸汤料，挤完料的包装袋里再装满水倒回锅里，搅拌煮到开，把之前煮好的面、香菜都倒进去锅里快速搅拌开，关火，加一些藤椒油（其实木姜子油更适合吧，但我喜欢藤椒油），倒在一个大碗里，拍照，开吃[哈哈]