【2026年随便练习】2025年7月10日，孟某和A市B区的甲公司合作设立了乙公司从事食品加工。当天，双方签订了一份设立协议，协议约定：孟某持股8%，甲公司持股92%。7月15日，孟某根据设立协议约定，以自己的名义向A市C区的丙公司承租一层写字楼（位于A市D区）作为公司的办公场所，年租金100万元，租期10年。《租赁合同》约定因合同发生的一切纠纷均由A市仲裁委员会仲裁或者B区法院管辖。根据你所学的民事诉讼法和仲裁法知识，全面评价孟某和甲公司《租赁合同》中的争议解决条款并说明理由。