#吃出花样好有意思##微博v影响力大会# 今天起晚了，再加上降温，没啥精气神，中午吃点简单的咖喱牛肉饭。
分享一下做法：
1.牛肉切片，放少许花椒粉（可用料酒替代），蚝油抓拌均匀腌制10分钟，洋葱，胡萝卜，土豆切滚刀块。
2.热锅倒油，加入腌好的牛肉翻炒变色后盛出备用。
3.锅洗净后再倒油，放洋葱、胡萝卜、土豆炒香，加一点生抽，放入咖喱块，加入40ml左右的牛奶，再倒入没过食材的开水，煮沸后加入炒好的牛肉，盖上盖子转小火焖煮15分钟后大火收汁。
这个菜没啥技术含量，有手就能做，喜欢吃咖喱的话也可以将牛肉换成鸡肉。#我的宝藏食谱##厨艺教程#
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