#你最喜欢安徽哪道美食#【#宋朝时的安徽人到底有多会吃#】前段时间，包河区磨滩旅游度假区内，“超级皖”美食争霸赛合肥市挑战赛火热上演，5位厨艺高手脱颖而出，组成“合肥战队”奔赴更大舞台。近日，皖北四市战队PK赛也在阜阳拉开序幕，淮北、亳州、宿州、阜阳四地名厨齐聚，以锅勺为兵刃，展现各地独特饮食文化。这场美食盛宴背后，是安徽美食文化的深厚底蕴，徽菜作为中国八大菜系之一，早在南宋时期就已闻名，有200多个品种，其中多个菜品尤为著名。（合肥日报）http://t.cn/AXwG4rnF