枣泥馅，没加糖，红枣的自然甜香，包的时候加点酥脆的核桃仁，清甜不腻，用来做枣泥卷或者枣泥酥都好吃。
红枣洗净煮熟，捞出来凉水冲一下
剥皮、去核
去皮后的枣泥下锅炒干水分，我没用料理机，直接锅铲边炒边碾压，有颗粒感才好吃。

小贴士：一定要不粘锅炒

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