在巴黎的 Le Bon Marché 买到了果酱界的传奇——Christine Ferber 的两款果酱。她被称作“果酱女王”,来自阿尔萨斯的Niedermorschwihr小镇,亲手用当地当季水果慢慢熬煮,每一罐都像艺术品。
我选了两款特别浪漫的口味:
🌹 Églantine d’Alsace et Roses(阿尔萨斯野蔷薇与玫瑰)——淡淡的花香中带一点酸甜,像初秋的清晨,柔和又有层次。
💜 Cassis d’Alsace et Violette(阿尔萨斯黑加仑与紫罗兰)——香气更深沉,紫罗兰的香气轻轻衬着黑加仑的酸度,很法式。
今天回到纽约的家里就迫不及待地准备了早午餐,抹在可颂和法棍上,配一杯伯爵茶,感觉巴黎的早晨就这样被封存在玻璃罐里。✨
花园里的玫瑰花也开好了!
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