口味和环境都很不赖的京派涮肉，稍微冷一点的天气来吃正合适。肉的品质不错，各个部位的鲜切牛羊肉，刀工精细，涮时间长一点也不老，也没有啥浮沫。整片大毛肚很新鲜，上来之后会当面剪小。可以选大锅和小锅，我们选大锅鸳鸯锅，辣汤也不特别辣，涮点牛肉丸、虾滑比清汤更好吃。小吃和小料特别丰富，西

口味和环境都很不赖的京派涮肉，稍微冷一点的天气来吃正合适。肉的品质不错，各个部位的鲜切牛羊肉，刀工精细，涮时间长一点也不老，也没有啥浮沫。整片大毛肚很新鲜，上来之后会当面剪小。可以选大锅和小锅，我们选大锅鸳鸯锅，辣汤也不特别辣，涮点牛肉丸、虾滑比清汤更好吃。小吃和小料特别丰富，西瓜也上的及时。