25-10-20 10:38

#随手拍##生活手记#
来青岛香格里拉·鱼跃地中海餐厅
吃到了「四手联弹」葡萄酒晚宴!!!
上海静安香格里拉行政副总厨
与青岛香格里拉鱼跃地中海餐厅主厨携手
再配上意大利著名酒庄「卓林家族」的佳酿
来一次美食+葡萄酒的赏味之旅
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🍾️普劳塞考起泡酒,清香甜美,搭配小吃拼盘
烟熏三文鱼慕斯、蟹肉塔配鱼子酱
扇贝芒果塔塔配微型蔬菜与菲罗脆片
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🍷灰比诺白葡萄酒,轻盈优雅,搭配色拉
炭烤虾仁沙拉,虾肉鲜甜+蔬菜清甜
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🍷普乐怡诺红酒,丰腴清爽
低温慢煮猪里脊配火腿与香草青酱
鲜嫩多汁!口味很有层次哇~
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🍷齐安迪红酒,酸度刚好
羊里脊配甜玉米泥、蒸粗麦粉及清澈羊汤
外香里嫩!咀嚼中鲜汁儿绽放~
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🍷利帕索红葡萄酒,浓郁悠扬
瓦波利切拉红酒慢炖澳洲和牛腹肉,松露奶油玉米糕、蜜汁胡萝卜
这肉质!香嫩多汁,红芯无与伦比~~酒香浓郁
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甜品是微苦树莓巧克力海螺配杏仁酥粒
巧克力的浓郁+树莓的酸甜!口感扎实,回味无限!

已经开始期待下次的「四手联弹」了!!!
#我的美食日记##青岛香格里拉大酒店# http://t.cn/RLPipuV

发布于 山东