快手电饭锅版卤鸡腿🍗,
食材:鸡腿4个 鸡蛋4个
调料:八角 香叶 桂皮 花椒粒 冰糖 酱油 豆瓣酱 喜欢辣的放几个干辣椒🌶️
做法:鸡腿洗净划两刀冷水下锅放点料酒大葱(家里没有就没放,无碍)焯一下水,鸡蛋煮好备用。
电饭锅里放入煮好的鸡腿跟鸡蛋(也划两刀,能更好入味,但别划太深容易碎)
放入调料 八角2 3颗,桂皮2片,香叶3片,7 8粒冰糖 ,一小撮花椒粒,1小勺豆瓣酱,5 6勺酱油 少量鸡精(吃饭用的勺子🥄)
所有料加完后放一碗清水,选择电饭煲鸡肉/肉模式,喜欢汤汁浓郁的可以收一下汁!
不着急吃的话多泡会 更入味!#美食[超话]##美食#
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