今天做了酸豆角炒牛肉,拍了一个做法。
我这个我放调料就很少,大家根据个人喜欢DIY,我就放点自己做的剁椒酱。
有一些朋友买了酸豆角说炒来不如我炒的好吃,我感觉主打一个可能油放少了,炒肉油还是要多一点哦,尤其是牛肉,油太少了就会很干,干了就不好吃。现在有一个误区,人们说要清淡少油少盐,都恨不得不放油盐,那你们煮白水好了。[允悲]
我认为什么东西都有个度就行,别太过。 http://t.cn/AXwfMJGX
发布于 四川
今天做了酸豆角炒牛肉,拍了一个做法。
我这个我放调料就很少,大家根据个人喜欢DIY,我就放点自己做的剁椒酱。
有一些朋友买了酸豆角说炒来不如我炒的好吃,我感觉主打一个可能油放少了,炒肉油还是要多一点哦,尤其是牛肉,油太少了就会很干,干了就不好吃。现在有一个误区,人们说要清淡少油少盐,都恨不得不放油盐,那你们煮白水好了。[允悲]
我认为什么东西都有个度就行,别太过。 http://t.cn/AXwfMJGX