邀请贵州人@河马食堂 河马老师做了这期浓郁酸爽丰盛过瘾的【贵州酸汤鱼】，除了贵州酸汤火锅底的制作，还有贵州人最爱的蘸水——咕嘟嘟～暖乎乎～绝对降温天最大的暖意！

只要掌握在家做酸汤和蘸水的基本公式，就可以酸汤猪蹄，酸汤排骨、酸汤肉丸、酸汤虾滑、酸汤肥牛、酸汤蔬菜、酸汤面/米线/米饭.…做出你喜欢的酸汤一切啦！

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