美食家大雄 25-10-20 18:04
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流水席还是有意思的,冬天吃都不冷秋。

主要是好吃,村里人自己弄弄,口味大体差不多,都是一地方人爱吃的。大锅大灶,咋弄的,就是各地方都有掌勺好几把手,怎么弄都好吃,完全是就那么炒一气,就没有不好吃的。

环境一般吧,也没多少吃闹肚子。

主家出来敬一杯喜酒,就站在当中,喝完一杯,大家吃好喝好,自便,不会有人醉醉倒倒吵吵骂骂没完没了。

吃完下一桌再上。

认识的不认识的,凑够八个十个人就是一桌,迎客看桌的人朝厨房递一句话,话还在尾声,一托盘整菜就端上来了,排列整齐。

同桌的筷子碗饮料都分好了,和和气气开吃。

糯米饭、甜烧白、大丸子,各地方特色菜,基本都不是撑面子菜,一定得好吃。

金银小馒头大都有人打包带走,“带回去给孩子吃。”

就这点不好。

大人也想吃金银小馒头蘸炼乳,一人能吃一盘[doge]

你最爱的流水席一道菜是?

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发布于 北京