昨晚看到别人吃白味增豆乳面,馋,但从来没买过味增。网上说白味增是一种鲜甜味道的酱料,俯视我的弹药库,豆瓣酱、咖喱和辣椒酱是指望不上了,倒是沙茶底子总觉得可以一试,加上二八酱肯定鲜甜浓稠,放在加了豆浆的汤水里恐怕也不违和。总之就按照日常做沙茶面的流程,煮汤的时候加了一杯豆浆……
太好喝了!!开了背的黑虎虾煮得正好,又弹又脆,蒜酥、豆浆、沙茶和二八酱融为一体,加上虾头煎出的红油,组成热腾腾的鲜味轰炸机将大脑皮层和胃袋打得溃不成军。环银河系探测系统会发现东亚地区有一簇炽烈的幸福光点,外星人放大一看,是我在享用沙茶豆浆面🥹
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