昨晚公婆特意跑了一遭高速,送来了一大堆老家亲戚送的新鲜蔬菜,小辣椒,尖椒,青椒,茄子,西红柿。
正好酱油醋泡辣椒吃完了,这就又续上了。
腌辣椒也是跟我妈学的,酱油醋的比例按个人喜好,我喜欢大量的醋+少量生抽。腌透变色就能吃了,因为腌透了,酸味大过辣味,我闺女有时候也会吃上几口,正好吃完了,跟我说赶紧再腌点。
蒸了一锅米饭,估摸着他们到的时间,做了一锅猪肉白菜海带粉条大锅菜,这么冷的天里,吃一碗热热乎乎的大锅菜,最舒服了。
发布于 河北
