#烤肉店用玉米做燃料被指浪费#
对燃料玉米不必“一棒打死”!“好好的玉米拿去烧火,这不是糟蹋粮食吗?”山东烟台、大连等地烤肉店用玉米作燃料的做法,引发不少网友对粮食浪费的质疑,甚至有人直接投诉。但细看事件全貌便知,对燃料玉米的争议,实在不必陷入“非黑即白”的判断,更不该一棒打死。
别再被“浪费粮食”的帽子吓住了!烤肉店用玉米做燃料,不是糟蹋口粮,而是对资源的合理利用!
这些被用作燃料的玉米大多是陈化粮、残次粮,口感差、营养低,根本不适合人类食用。它们要么被低价处理,要么直接废弃。现在有人愿意高价收购,既帮农民解决了销路,又减少了浪费,这是在创造价值,不是在破坏资源!
看看实际情况:烟台那家烤肉店坚持用玉米作燃料五六年,收购价从不低于市场价,农民主动送货上门;大连的店家用的是喂鸡鸭都嫌差的残次玉米。这不是“与人争粮”,而是在打通农业废弃物的新出路!
玉米作为能源原料早有成熟实践,全球约22%的玉米进入工业领域。当然,我们必须严防优质口粮被用作燃料,但也不能把小规模、资源化利用的创新一棍子打死!
真正的粮食节约,是让每一粒可用作口粮的粮食物尽其用,同时让那些不适合食用的粮食找到合理归宿。烤肉店用玉米做燃料,既保留了独特风味,又带动了地方经济,这是双赢的好事!
所以,别再盲目指责了!只要守住“不浪费主粮”的底线,对这类创新做法,我们应该多些理解和支持,少些“一棒打死”的苛责!#秒懂热点就用智搜# http://t.cn/AXwJ6kYh
发布于 河南
