按头安利🍷西澳最浪漫的酒庄被我找到了❗️

Hello！我是立志喝遍全球的Serena🍷
这次来西澳时间比较短没去Margaret River
就选了距离珀斯市区🚗仅25分钟的Swan Valley
没想到天鹅谷的百年酒庄👉Sandalford非常宝藏✨
无论是品鉴还是餐厅，酒庄游做得很完善🍇
特别是酒窖宴会厅超出片📷

1840年建庄，它是澳洲最古老的家族酒庄之一🍷
创始人John Septimus Roe把葡萄苗从南非带到这里
从此开启了澳洲酿酒的传奇
现在花园里还有几株135岁的老藤

酒庄有Swan Valley + Margaret River两大葡萄园
被称为“西澳双心脏”，非常有在地特色

💒 婚礼 & 派对天堂
酒庄CEO说这里几乎每个周末都有婚礼举办💍
在百年藤蔓下说“I do是不是浪漫得像电影🎞️
这里还经常举办大型露天音乐节🎤
Sting、Michael Bublé 都在这里唱过
葡萄园里的旋律都带着酒香🎶

🥂 必喝系列｜从日常到收藏
🍷 Estate Reserve：最能代表西澳风土的经典系列
🍇 Element：果香轻盈，适合小酌微醺
🏆 Prendiville Reserve：顶级年份限定
被称为“可媲美波尔多列级庄”的澳洲红

🍽️ 漂亮饭｜米其林口感+野餐氛围感
来自西西里的Chef Alan Spagnolo
不仅是西澳最佳主厨还拿到全澳金盘奖
从Albany海味到Southern Forest蜂蜜
虽然farm to table已经被说烂
但看到生蚝的配花直接从花盆中剪下
还是有一种莫名感动～

鱼皮三文鱼、鸭胸和羊肉都不错
一定要柴火龙虾披萨 🍕
48小时慢发酵面团配上黑蒜
再来一口margaret river精选霞多丽
海鲜碳水双buff香气层叠
btw，甜品才是chef的拿手菜！！嗲哦～

📝 Tips
📍地址：Swan Valley, Perth
📸 葡萄园 / 酒窖 / 品鉴室都很出片
☀️ 注意防晒🧴风也有点大

旅行的意义也许就是在这样午后
让味蕾与灵魂沉醉在“西澳味道”🥂

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