今天早上做了酸甜好吃的南瓜红枣花卷，南瓜泥和面，不加一滴水，酸酸甜甜，营养好吃呀！
💕做法简单，用来当早餐太方便了，可以多做点冷冻保存，配上一杯奶、米糊或者粥，就是营养的一餐！方便快手，快做起来吧！
✅准备食材：
面粉350g，南瓜泥250g，酵母3g，红枣碎80g
✅做法步骤：
1，南瓜切片，蒸熟后压成泥，稍微放凉一下。
2，南瓜泥中放入酵母搅拌至融化，加入面粉搅拌成絮状，揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大（或者冰箱冷藏一晚也可以）。
3，发好的面放到案板上充分排气后擀开，刷一层玉米油/软化的黄油，撒上红枣碎，然后折起来，切成小块。
4，取两块叠放，用筷子在中间压一下，两头拉长卷起来，一个小花卷就做好了。
4，放入锅中二次发酵十五分钟左右，水开上锅蒸15分钟，关火焖5分钟，防止回缩。#我的美食日记##生活手记##美食分享#