原以为只是冰而已有什么难的
走近才发现
日式刨冰跟其他任何冰种比起来区别真的很大
想做一款满意的刨冰
层次不亚于做一款甜品
且冰得塑型 容易化 还这么大坨
也从来没想过，想要做出好刨冰，设备要一万多，光运费就花了一千多！
一块好冰tmd一坨要几十！
所以在入冬准备开始卖冰的勇气是从哪里来的？
🥹😂🥲
发布于 云南
isrihii