研究表明：人类能量消耗有“天花板”，精英运动员也无法突破！

人类能量消耗的上限是多少？精英运动员能突破‘代谢天花板’吗？
近日，发表在《当代生物学》（Current Biology）期刊上的一项研究发现，在持续30周或更长时间内，代谢的上限约为运动员基础代谢率（BMR）的2.4倍，而基础代谢率是人体每天维持基本功能（如呼吸）所需的最低能量消耗。

在短时间内，人们最多可消耗约自身基础代谢率10倍的能量。马萨诸塞州立大学北亚当斯分校的生物人类学家安德鲁·贝斯特（Andrew Best）表示，此前有研究提出，人体在长期活动中的代谢上限约为基础代谢率的2.5倍，但直到现在才得到正式验证，他是这项研究的合著者。
贝斯特及其同事招募了14名耐力型运动员，包括超长跑选手、自行车手和铁人三项运动员。参与者饮用含有氘和氧-18的双标记水，氘是氢的重同位素，氧-18是氧的重同位素。摄入后，氘和氧-18会以水的形式通过尿液和汗水排出体外，其中部分氧-18还会以呼出的二氧化碳形式离开身体。

通过追踪尿液中排出的这些分子数量，科学家能够计算出呼出的二氧化碳量，进而估算运动员消耗的卡路里数量。贝斯特表示，这使得团队能够在运动员进行比赛等活动时实时追踪其能量输出，而非在实验室的跑步机上测量。
在多日比赛中，部分运动员每天消耗约9000卡路里。但在更长的时间段（30周和52周）内，他们的能量消耗平均仅为自身基础代谢率的2.4倍。研究结果表明，即使是极限运动员也会达到一个极难突破的代谢上限。

研究人员还发现，当运动员将更多能量用于跑步、骑行和游泳时，他们会不自觉地减少在走路或小动作等其他方面的能量消耗。
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