苏州四季·金璟阁丨秋风起，蟹正肥
苏州的秋天，总是来得刚刚好。
风一吹，心里就会想起大闸蟹。
今晚在四季酒店的金璟阁，
桌上是一整份阳澄湖的鲜。
从醉蟹沙律到蟹膏酥，
每一道菜都带着一点江南的细腻气息。
公蟹膏满、壳硬，香气更纯；
掀开蟹壳那一刻，
金色的蟹膏在灯下闪着柔光。
搭配一口温酒，整个人都松了下来。
有时候觉得，吃蟹这件事挺像生活——
需要点耐心，也需要点仪式感。
剥开的不仅是壳，还有这座城市的秋意。
📍苏州四季酒店·金璟阁
🦀 秋风起，蟹正肥
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发布于 江苏