高血压健康教育常识
科学膳食 —— 吃对食物,稳住血压
高血压患者的饮食关键在于 “低盐、低脂、高纤维”
1. 严格控盐,每日不超 5 克
少吃咸菜、腊肉、酱菜、腐乳等腌制食品,烹饪时少放酱油、味精、鸡精。
2. 多吃蔬果,补充膳食纤维
每天吃够 500 克蔬菜:优先选择绿叶菜和瓜茄类蔬菜。每天吃 200-350 克水果,避免高糖水果(如荔枝、芒果)过量。3. 选择优质蛋白,少吃高脂肪食物
多吃鱼类(尤其是深海鱼)、去皮鸡肉、鸡蛋、牛奶、豆制品。少吃肥肉、动物内脏、油炸食品,烹饪用植物油(如橄榄油、菜籽油),每天不超过 25 克。
4. 清淡饮水,少喝含糖饮料
