糖尿病健康教育常识合理膳食 —— 吃对食物，平稳血糖2 型糖尿病患者饮食核心是 “控糖、稳血糖、保营养”1. 主食粗细搭配，控制总量减少精米白面，替换为杂粮（如糙米、玉米、藜麦）。每餐主食量约一个拳头大小（50-75 克），采用 “少食多餐”，防止血糖骤升骤降。2.多吃蔬菜，适量吃水

糖尿病健康教育常识
合理膳食 —— 吃对食物，平稳血糖
2 型糖尿病患者饮食核心是 “控糖、稳血糖、保营养”

1. 主食粗细搭配，控制总量
减少精米白面，替换为杂粮（如糙米、玉米、藜麦）。每餐主食量约一个拳头大小（50-75 克），采用 “少食多餐”，防止血糖骤升骤降。
2.多吃蔬菜，适量吃水果
每天吃够 500 克蔬菜：优先选择绿叶菜、菌菇类、瓜茄类，这类蔬菜升糖慢、纤维多。
3. 优质蛋白不可少，少油少盐
每天摄入优质蛋白：如鸡蛋、牛奶、鱼类 / 去皮鸡肉、豆制品。每天用植物油不超过 25 克。
4. 饮水选对，远离含糖饮品
每天喝 1500~2000 毫升白开水或淡茶水，不喝可乐、果汁、奶茶等含糖饮品，避免额外摄入糖分。