椰果其实是细菌的产物🦠

椰果是用一种叫做“木醋杆菌”的微生物在椰浆水中发酵的产物，在椰浆和糖水的混合物中，加入这种菌，慢慢地就会在液面上出现一层乳白色的半透明固体，一开始只是薄薄的一片，后来越长越厚，这就是椰果。

那我喝奶茶最爱喝椰果了，瞬间有点下不去口 ​