微波炉你咋能争气成这样?3min解锁懒人甜品
咱就是说这四种小甜品帮你们试过了都好吃不踩雷!🐴住给自己安排上!微波炉火力不同,火候没到可以慢慢往上加时间。
焦糖卡美罗:
50g白糖、25g水
微波炉高火3分钟(没有焦糖色就10s一次慢慢加时间,不要熬成黑焦糖色会苦)、2g小苏打
🍋柠檬panna cotta:
一个柠檬的黄色表皮(不要削到白色,会苦)、牛奶250g、炼乳15g。微波炉高火1分钟,闷10分钟让柠檬香味完全融入牛奶,再加入冷水泡软的吉利丁片5g(牛奶如果凉了就再叮20s)。
冷藏到凝固,撒柠檬皮屑。
微波炉蛋糕:
鸡蛋1颗、面粉40g(什么面粉都行,不影响成败,用低筋粉吃起来口感偏软)、牛奶45g、泡打粉1g,还可以加5g油,这样放凉了也不容易硬。
微波炉中火5分钟,没熟就30s一次加时间。
微波炉千层蛋糕:
原味:鸡蛋2颗、糖20g、玉米油15g、牛奶180g、低筋粉70g
夹心:奶油250g、糖20g、芒果适量
可可味:鸡蛋2颗、糖20g、玉米油15g、牛奶180g、低筋粉63g、可可粉7g
夹心:奶油250g、糖20g、奥奥碎、香蕉适量 #微博上新了# #微博超有用视频大赛# http://t.cn/AXwpYvNL
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