是日#霜降#,秋天的最后一个节气悄然落脚。当北京街头的银杏叶翩然染金、随风旋落,我们便知道,天地正以它独有的方式,为季节更迭写下温柔的注脚。此时节,气肃而凝,露结为霜,万物收藏,人也该顺应自然,将身心缓缓调至“入冬模式”。
|起居·养藏之道|
霜降后,昼渐短,夜渐长。“早卧晚起,必待日光”是此时养生要诀。避开清晨寒露与深夜凉风,尤其要注意头颈、腰腹与足部的保暖。俗话说“寒从脚起”,睡前可用温水泡脚,微微出汗即可,助阳气内收,安神入眠。
|饮食·温润补益|
饮食宜“平补”,以温和滋润为主,为即将到来的立冬打好基础。少食生冷,多选甘平、温性之食,如南瓜、山药、白萝卜、玉米、牛肉、鸡肉等,既养脾胃,又润肺防燥。此时适当进补,好比为身体蓄满一炉“暖火”,助我们安稳过渡至寒冬。
|暖心食谱·为生活添温度|
这里有几道简单易做的暖食,愿它们成为你这个时节的小小慰藉:
· 栗子焖鸡
栗子甘甜益肾,鸡肉温中益气,共炖一锅,香气浓郁,暖身更暖心。(这道食品的教程视频已拍尽快发出来跟你分享)
· 山药红枣粥
山药健脾,红枣养血,慢火熬成一碗绵软粥品,清晨或夜晚食用,温润养胃。
· 桂花酒酿圆子
糯米圆子软糯,酒酿甘醇,撒上一把桂花,清香暖胃,是秋日午后或微凉夜晚的甜蜜犒赏。
· 白果老鸭汤
鸭肉滋阴,白果敛肺,汤清味醇,适合稍凉干燥的晚秋,润燥而不腻。
· 当归生姜羊肉汤
怕冷、手脚易凉的人可适量食用。羊肉温补,当归养血,生姜散寒,是霜降后渐冷时节的经典补益汤膳。
今年北京降温早,秋意匆匆,冬讯已近。愿你在三餐烟火中安顿身心,在添衣加被时关照自己。岁月渐深,冷暖自知,愿你守得住时光的静美,也抵得住季节的寒凉。
秋向冬过渡,愿君从容向寒,暖心常安。
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