闽南咸饭做法:
1️⃣备菜
🥩五花肉、香菇、胡萝卜、干贝、虾米等。
大米提前浸泡15分钟以上。
肉也可以换成香肠、排骨等,根据个人喜好。
2️⃣炒
五花肉煸炒到微焦后→加入素菜→加入调味料→大米
⚠️调味料:
2勺生抽1勺蚝油
盐、糖、白胡椒粉一小勺
(想要颜色深点的可以再加半勺老抽上色)
3️⃣煮
所有食材翻炒均匀后放入电饭锅
加温水与食材齐平
按下煮饭键,坐等开吃[色]
大家一定要试试看!
既简单又好吃[嘻嘻][嘻嘻]
吃过的都说好[色][色]
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