【#一碗猪脚姜# 】
开篇写这一个猪脚姜，就会让我回忆起很多很多年前，Long long ago。
记忆中应该是2000年前后，第一次在广州的北京路(那是广州一条著名的美食街)，和女朋友一起第一次尝试到这种酸酸甜甜说不明道不清楚的味道，很不习惯。而且在那个年代，10元一碗(大概有三四块猪脚和几片姜)的价格已经算是非常的昂贵了，碍于和女朋友在场的缘故，小气的我也不得不装起大方来。
后来又多次来北京路和上下九玩，渐渐习惯了这个味道，反倒喜欢上了这种酸甜的怪怪的味道，或许是日久生情吧！
再后来，我娶了一个广州的女孩。生产前后，岳母娘都会煲这一锅猪脚姜给我老婆吃，说是能补气血去恶露且开胃，渐渐地我竟然学会了做这道菜。
今早，孩子上学的时候跟我说：爸爸，我好想吃你做的猪脚姜了，于是便有了这锅猪脚姜和这一段往事。@微博美食 #我的美食故事##世界厨师日##我的美食日记# http://t.cn/z8UoioC