边疆边吃边说 25-10-24 01:02
微博认证:中国烹饪协会 副秘书长边疆

【粤式茶点集聚区叹茶-8】“太史家宴”去年10月业以来在粤港澳大湾区引起持续关注,已成功开出分店,在江太史后人的指导下挖掘恢复太史家宴菜百余款,今年5月香港特区政府前任行政长官曾荫权先生携夫人一行端午节回南海家乡探亲,感受家乡的龙舟文化以及品尝南海家乡美食,专门到店品尝太史家宴,对出品和饮食文化都给予很高评价。这次邀请到《读者》深圳于总和几位文化界“大腕”一起品尝太史家宴新菜,席间更换的几道茶都很好地配合了菜品的口味,大家深感江太史对家宴中的配茶独具匠心。

发布于 北京