#地理冷知识[超话]##恩施美食# 社饭是恩施的传统时令美食，多在社日（立春后第五个戊日）制作。以糯米、籼米为主料，搭配野葱、蒿菜、腊肉丁等食材。将野葱、蒿菜洗净切碎，用茶油炒香，与糯米、腊肉丁等混合，加水蒸熟。社饭既有糯米的软糯，又有蒿菜的清香和腊肉的咸香，口感丰富。#夸夸我的神仙旅行搭子##微博旅行家##地理冷知识##海生博语#
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