#微博兴趣创作计划##全民营养提升计划##不可辜负的美食#

老妈在做艾叶粑粑。

艾叶是她春天的时候从野地里采来的，然后和上糯米粉做成粑粑。

艾草具有平喘、利胆、抗菌作用，糯米则能提供充足能量，两者和在一起，好吃又有益处。

介绍一下我妈的做法：

1、艾叶采摘回来清洗干净，洗完了淖水；

2、挤掉多余的汁水（因为苦，）然后剁得碎碎的，放冰箱里冻起来；

3、想吃的时候拿出来，添上糯米粉和一和，然后揉成一小团一小团的，放油里煎成粑粑的形状，也有的人是用蒸的，看各人喜欢。

好多工序啊，老妈辛苦了。 http://t.cn/AXwHMThc