菲菲姐的小花园 25-10-24 19:46
微博认证:北京大美美学商贸有限公司 首席健康管理师 公共营养师 职场博主 问答答主

天冷了,要吃肉。
女人最适合吃的肉,是乌鸡。
最适合女人补气血的,是乌鸡当归养血汤。

方法很简单,但真的是无比好吃,而且功效很强,是一个特别经典的女人养生汤。例假容易推迟/血块/色淡/提前的,例假前吃1~2次,例假就会舒服很多。

一支乌鸡,1个墨鱼、50g黄芪、10g当归、12颗红枣、5g桂皮、1片生姜。

乌鸡焯水、药材用纱布包好,倒一点料酒,一起放炖锅里慢炖2小时,就好了。

出锅不加盐也味道很好。吃肉喝汤。

打开锅盖,就是一股混合的大枣、药膳的浓香。
汤色深红浓稠,表面一层金黄色的光,但并不油。
味道微微发甜,有大枣的甜,还有当归黄芪的特有的味道,以及一股子鸡肉的香。

炖煮出来的乌鸡很漂亮,光泽、乌亮,形状完美,都不舍得吃了。

一锅,一个人,肯定一次吃不完
。可以分装,用厚实的保鲜袋装好,放到冰箱冻起来。要吃之前,常温解冻后加热吃。

周末有时间,就吃自己炖煮着吃吧。~~

我选的,是蛋鲜森家的,就是咱们买鸡蛋那家。

是老品种,丝羽白凤乌鸡。
又大又肉质鲜美。
之前我买的时候是99.9 3只。
这几天双一一,没想到降价了,89.9 3只。

————

🌱 跟菲菲姐养生,抗衰、养巢、变瘦白!
@菲菲姐的小花园
清华学霸|功能医学高级健康管理师|中医康复治疗师

#这个好物闭眼入##超级购物节清单# http://t.cn/AXwHrCx5

发布于 北京