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禹州瓷器以钧瓷最为著名，钧瓷是中国宋代五大名瓷之一，始于唐，盛于宋，发祥于河南禹州市神垕镇 。

钧瓷的前身是唐代的唐花瓷，有“钧窑之源，钧瓷之根”之说 。北宋徽宗时期，钧瓷成为御用珍品，官府在禹州设置官窑，因窑址邻近古代钧台，故名为“钧台窑” 。金元时期，钧瓷得到广泛仿制，形成钧窑体系 。2008年，钧瓷烧制技艺入选国家级非物质文化遗产名录 。

钧瓷以“入窑一色，出窑万彩”的独特窑变艺术独步瓷林 。在高温烧制下，釉色会发生不可预测的变化，产生各种色彩和纹理 。其造型端庄，釉质乳浊莹润，具有“神、奇、妙、绝”的特点 。收藏界自古就有“黄金有价钧无价”“家有万贯，不如钧瓷一件”的说法 。

如今，禹州神垕镇作为钧瓷的发源地和核心产区，仍延续着古法窑烧的技艺命脉 。禹州市现有200余家钧瓷企业，从业人员超2.8万人，年产钧瓷200万件（套）以上 。钧瓷不仅是艺术珍品，还被大量制成茶器、花器等走入寻常百姓家，同时也成为禹州文旅融合的重要名片 。#文物##考古#