#节气里的大美吉林##坐着高铁去吉林滑雪# 昨天我到了一个地，吉林抚松县干饭盆国家森林公园，我到这真的来干饭了。[哈哈][哈哈][哈哈]
#带着微博去旅行##微博跨域计划# “干饭盆国家森林公园”，名字的由来其实很直白：这片地形像一个大碗，四周高墙环绕，谷底却几乎没有水源，像是一个装不进汤的“干饭盆”。

从地质角度看，这里是长白山火山岩层经长期风化、侵蚀后形成的盆形凹陷。山体的岩层倾斜向内，形成了数十米深、宽数百米的环形山谷，谷底的土壤排水性极好，雨水很快就流向外侧的溪流，导致盆地内部常年干燥，正好对应了“干饭”——没有水的饭碗的形象。这种独特的地貌在长白山地区并不罕见，但在抚松县的这块区域里，山势最为完整、最像一个碗，所以当地人直接把它叫作“干饭盆”。

干饭盆的餐饮并不靠大规模的商业化，而是以当地的山野食材为主。园区内的农家乐提供自采的山蘑、野菜、松子以及用山泉水熬制的豆腐。最受欢迎的菜品是“山泉炖鸡”，鸡肉先在山泉里浸泡数小时，再与山野蘑菇一起慢火炖煮，汤汁清亮、味道鲜美，吃完后总让人觉得整个人都被山的清新洗涤了一遍。还有一种叫“干饭锅”的小吃，实际上是把干米饭和山野蔬菜、腊肉一起放进炖锅，用山泉水慢慢焖熟，口感松软却不油腻，正好呼应了“干饭”这个名字的本意。 http://t.cn/A609K0go