一个消耗冰箱食材的做法：把各种剩的边角料切成丝儿，锅里打个鸡蛋煎一下倒水进去做汤底，番茄剁碎放进去煮一会儿，再把切好的各种丝儿倒进去，嫩豆腐捣碎铺上去煮它，出锅前调一个小芡汁儿淋里面搅拌搅拌，再撒点葱花，爱吃辣的放点辣椒酱。这玩意儿你就吃吧，跟胡辣汤、跟豆腐脑没差多少了。

一个消耗冰箱食材的做法：
把各种剩的边角料切成丝儿，锅里打个鸡蛋煎一下倒水进去做汤底，番茄剁碎放进去煮一会儿，再把切好的各种丝儿倒进去，嫩豆腐捣碎铺上去煮它，出锅前调一个小芡汁儿淋里面搅拌搅拌，再撒点葱花，爱吃辣的放点辣椒酱。
这玩意儿你就吃吧，跟胡辣汤、跟豆腐脑没差多少了。