别再宣传这家了!本来人就多,地方还小,再这么宣传下去,我真吃不上了。
开在老城区市场里的一家涮肚烧烤,门脸特别低调,来的都是回头客。
这一锅厚实的大毛肚,真把我吃服了,香辣的药膳锅底和椒麻微辣的青花椒锅底我都喜欢。大块厚切的毛肚吸足汤汁,来上一口超满足。
烧烤真是纯纯的老味道,完全是小时候撸串的感觉。食材好,不需要过多的调味料。
大油边看着就过瘾,烤到外皮酥脆,一口下去,里边的肉嫩的还有汁水。
骨筋膜,可不多见,就爱这特别的q弹软糯的口感。
脱骨酱烤鸡手超多的胶原蛋白,轻轻一抿骨头就脱开了,烤的特别入滋味。
还有千层筋皮,生烤羊心管,猪鼻筋,牛肉七分熟……闭着眼睛点,绝对不踩雷
来这吃饭的多数是街坊邻居,还有超多的回头客,暖暖烟火气,浓浓人情味。这里没有网红店的噱头,只有长久的坚守,传统的味道。真正会吃的本地人都知道这里。 http://t.cn/RysM0iL
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