#潘潘西班牙寻菇记# 地下酒窖里的葡萄狂欢🍷#微博尝鲜计划##西班牙美食美酒#

阿兰达·德·杜埃罗镇，恰好坐落在西班牙里贝拉·德尔·杜罗葡萄酒产区（D.O. Ribera del Duero） 的核心地带，这里的葡萄酒产业早已深深融入小镇的血脉。更有趣的是，镇子地下藏着无数酒窖，有些甚至能追溯到12世纪，对葡萄酒爱好者来说，这里无疑是现实版的“葡萄酒天堂”。

我们探访了一家名为“ribiértete”的地下葡萄酒博物馆，先走进了步行街上的铺面，店里的陈列全围绕本地葡萄展开🍇，除了核心的葡萄酒，还有葡萄果酱、添加了葡萄汁的啤酒、葡萄蜂蜜，甚至葡萄成分的化妆品和葡萄造型的饰品。当地人对葡萄的热爱，简直渗透到了生活的每一个细节里。

在地上展示店，一位头发如波浪的美女给我们讲述了小镇的历史，还每人发了一个带杯套的酒杯，特别强调“一定要挂在脖子上，别用手举着”。我当时不明所以，但跟着她穿过一条窄巷，沿着螺旋石板楼梯一路向下，抵达深10米的地下酒窖时，我瞬间明白了用意：酒窖里的石板楼梯狭窄，旁边只有粗麻绳做扶手，挂在脖子上的酒杯能最大程度避免磕碰。

这个地下酒窖虽小巧却精致，更像一个微型博物馆。里面陈列着采摘葡萄用的原始农具、马鞍，还有本地酿造葡萄酒的木质酒桶、玻璃酒瓶，以及西班牙各葡萄酒产区的地图。酒窖内设计十分巧妙，通风口和储水池一应俱全，即便空间不大，功能却极其完善。看着满室的老工具与老物件，感受小镇世代酿酒的历史温度。

我们在酒窖里品尝了两款当地产的葡萄酒。当地以丹魄（Tempranillo，当地常称Tinto Fino）葡萄为主要品种，得益于平均900米的高海拔和地中海气候，这里的葡萄果皮相对更厚，也因此为葡萄酒赋予了更丰富的风味。

如果你也是酒类爱好者，这个藏着千年酒窖、把葡萄玩出花样的小镇，绝对值得列入旅行清单。

【ribiértete葡萄酒博物馆】
开放时间：从周二到周六 周日和周一关闭
上午10:30至下午 14:00，下午17:30至20:00 http://t.cn/R2WJvzp