瓜类多寒凉，唯南瓜性平，不寒不热，甘甜入脾，是养胃的佳品。胃气不足，常喝小米南瓜粥，便是温和的补益。

然南瓜滋腻，生湿碍运，痰多湿重者，浅尝辄止。

海中蔬菜，首推海带，古称‘昆布’。深海所生，不见天光，其性大寒，味咸。寒能清热，咸能软坚，故善化包块、消结节。青春痘、甲状腺结，皆可常用。湿热脚气、水肿，痰湿高血压，食之亦佳。

紫菜与海带同源，性稍凉，质更轻。功用相类，亦能软坚散结。二者色黑，黑色入肾，可滋肾阴，清浮游虚火。春月阴虚火旺之人，食之最宜。