#萌娃养成记[超话]# #微博尝鲜计划##我的美食日记##我的宝藏食谱#🌈宝宝辅食教程｜0添加手工芋圆。
[哆啦A梦微笑]3岁+幼儿园小朋友，不上学的日子，在家玩什么⁉️
当然是！和妈妈一起做饭啦～[团圆时刻]
👧🏻今天我们一起做了美味的紫薯芋圆，小师傅也做的很不错！
瞧！“小师傅”有模有样做了一小堆呢～👏

🙌给她找点活儿干，既锻炼了宝宝动手能力，一个人带娃的妈妈，也能轻松完成午饭哦！

📝个人认为玩面粉、豆子、大米等，相比较太空沙、橡皮泥之类的，更加安 全健康！

🌟——【0添加手工紫薯芋圆】制作教程——

👩🏻‍🍳食材：
🍠紫薯
🌟糯米粉
🫖开水

♨️具体做法：
❶紫薯去皮切片后上锅蒸熟后，趁热用辅食机加少许水打成泥糊状。
❷紫薯泥加入木薯淀粉混合均匀，紫薯泥、木薯粉比例大概是1:1或2:1.5，（即200g紫薯泥➕150-200g木薯粉）。
❸少量多次的加入开水，揉成光滑的面团，根据面团状态来，如果粘手的话就需要再加点木薯淀粉。
❹揉好的面团取出1/3，开水下锅煮4分钟左右，捞出后和剩下的2/3部分，一起揉成光滑均匀的面团。
❺案板上撒少量木薯淀粉，将面团分成等份，搓成长条，按个人喜好切成大小合适的小块，再撒点木薯淀粉防粘就好了。
❻做好的芋圆冷冻定型后，保鲜袋密封冷冻保存一个月左右。

⚠️小tips：
▪️蒸熟的紫薯趁热打成泥，没有辅食机用勺子捣碎也可以，尽可能细腻。
▪️紫薯水分少，需要加一点点水，才能搅打成细腻的糊糊。
▪️一定要加开水，做好了也要趁热搓条。

🥣芋圆吃法：
水开下芋圆，煮至漂浮，再煮2分钟即可，可以搭配很多东西吃，比如红豆、冰粉，水果，椰汁等等。