厨房里的钱宝宝
25-10-25 20:46 微博认证:美食博主

经典的芝士肠仔包|香香软软,一口爆汁,实在是太好吃啦~
配方可做12个
波兰种
水100g
酵母1g
高筋面粉100克
主面团:
高筋面粉400克
奶粉20克
细砂糖60克
全蛋液30克
纯牛奶180克
干酵母5克
盐6克
黄油40克
德式香肠12根
马苏里拉芝士碎200克
沙拉酱适量
烘烤温度/时间
风炉模式
175度/12分钟左右
平炉模式
上下火180度(放中下层)
烤15分钟左右
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发布于 广东